Albergo - Ristorante
Trattoria
Del Castello
Ci troviamo in frazione Baudana, a soli 2 chilometri dal borgo di Serralunga d'Alba, in una zona ricca di storia e grandi
tradizioni enogastronomiche.
Trattoria Del Castello
Nel cuore delle langhe, in Piemonte, nella zona del Barolo, nasce nei primi anni '50 una piccola trattoria gestita da Piera e Basilio Zunino.
Attività in seguito proseguita dai figli nel rispetto della tradizione con i preziosi consigli e insegnamenti dei genitori.
L'Albergo - Ristorante Trattoria Del Castello si trova in frazione Baudana, a soli 2 chilometri dal borgo di Serralunga d'Alba, in una zona ricca di storia e grandi tradizioni enogastronomiche.
A poca distanza dal ristorante si può visitare la Fortezza Medievale di Serralunga d'Alba, per poi scendere al Castello di Grinzane Cavour e Barolo.
Segnaliamo in Ottobre la Fiera del Tartufo di Alba, ad appena 10 chilometri da noi.
Serralunga d'Alba
L’origine del paese viene fatta coincidere con la costruzione del castello: dominio di Bonifacio del Vasto, “Sera Longa” (per la sua caratteristica forma di lingua di terra stretta e lunga sulle colline),
fu in seguito possesso dei Del Carretto e dei marchesi di Saluzzo.
Continua a leggere…
fu in seguito possesso dei Del Carretto e dei marchesi di Saluzzo.
Continua a leggere…
Il Ristorante
Nel Settembre del 2003, la trattoria si trasforma in una struttura più grande, con due ampie sale climatizzate da cui si gode di una meravigliosa vista panoramica sui vigneti circostanti, che caratterizzano questo stupendo tratto di langa.
La cucina è quella di sempre: semplice, genuina e tipicamente locale, in un ambiente cordiale e familiare.
Le etichette dei vini, derivanti dai vigneti dei titolari, sono Il Dolcetto d’Alba, il Barbera d’Alba,
il Barot, e un ottimo bianco fermo: Il Langhe Chardonnay.
La cucina è quella di sempre: semplice, genuina e tipicamente locale, in un ambiente cordiale e familiare.
Le etichette dei vini, derivanti dai vigneti dei titolari, sono Il Dolcetto d’Alba, il Barbera d’Alba,
il Barot, e un ottimo bianco fermo: Il Langhe Chardonnay.
Alcune delle nostre specialità
- Le famose fettine di carne cruda di fassone all'albese.
- Il vitello tonnato.
- Le paste fatte in casa, come i ravioli del plìn al ragù e i tajarin alla langarola.
- La guancia di vitello al barolo.
- Il Coniglio al suvè e il cinghiale in salmì.
- Il classico Bunet e la "Bavarese", un nettare di vaniglia, crema pasticcera e caffè.
In stagione potrete inoltre gustare il tartufo bianco d’Alba.
L'albergo
Al primo piano troviamo 7 camere ampie, confortevoli e luminose con una meravigliosa vista panoramica, ognuna con bagno in camera,
aria condizionata, Tv Sat, asciugacapelli e frigobar.
Vi offriamo una grande terrazza solarium affacciata sui vigneti.
E’ inoltre disponibile un garage interno per 6 posti auto e un parcheggio privato esterno, antistante il locale.
Le tariffe:
Camera singola: 70,00 €
Camera doppia: 100,00 €
Camera tripla: 150,00 €
Dove ci trovi
LA POSIZIONE DELLA NOSTRA STRUTTURA
Una mappa di Google Maps per orientarsi
e raggiungerci più facilmente.
Puoi cliccare su “Visualizza mappa più grande” per visionarla
a schermo intero.
a schermo intero.
Prenota la tua camera
Chiedi la prenotazione di un soggiorno compilando le caselle qui sotto.
Ti risponderemo non appena possibile.
Ti risponderemo non appena possibile.
